Lokma, Osmanlı Sarayı’ndan günümüze kalmış bir tatlıdır. Yunanlar ve Araplarda da yaygın olarak yapılan bu tatlı günümüzde İzmir Lokması olarak bilinir ve daha çok bu bölgede yaygındı. Fakat son zamanlarda ülkemizde farklı yapımları ile daha da yaygın olmaya başlamıştır. Doğal oalrak hayırseverler lokmacı fiyatlarını daha çok…
Çok köklü bir geçmişi olan şerbetli tatlılardan olan lokma Osmanlı Sarayı’ndan günümüze kadar korunmuş bir lezzettir. Günümüzde hayır lokması olarak da adlandırılır. Çeşitli sebeplerle dağıtılan lokma, tek lokmalık yapısı ve kolaylıkla tüketilmesi sebebi ile zamanında hayır işleri için kullanılmaya başlanmıştır. Hüzünlü veya sevinçli günlerde insanlara dağıtılır…
Hayır lokması geçmiş zamanlardan günümüze kadar gelmiş bir tatlıdır. İnsanları mutluluğumuza veya hüznümüze ortak etmek için dağıtılmaya başlanmıştır. Hâlâ korunan bu gelenek günümüzde artık farklı alanlarda da kendini göstermektedir. Düğünlerde, cenazelerde, anma törenlerinde, asker uğurlamalarında ve daha birçok yerde görülebilir. Belki yaşadığınız yerde, belki de yaşadığınız…
İstanbul’da lokma, cenaze, mevlit, düğün ve davet gibi tüm üzüntülü veya mutlu günlerinizde lokma ikram etmek istediğinizde, mobil hayır lokması araçlarımız ile istenilen yer, gün ve saatte sizin adınıza dökülür ve dağıtılır. Tam donanımlı mobil lokma dağıtım araçlarımız ile sizlerin hayrına sıcacık hayır lokması ikramında bulunuyoruz.…
Osmanlı geleneğinden bize kalan hayır lokması döktürme işlemi insanların bir araya gelmesi gereken olayların ardından gelen bir hayır işidir. Mutlu günlerimizde veya bir kişinin anılması amacıyla insanlara dağıtılıyor. Özellikle İzmir bölgesinde meşhur olan lokma tatlısı, ölülerin ardından, iş yeri açılışlarında, doğum ardından, düğünlerde, asker uğurlamalarında sıkça…
Hayır lokması dağıtma geleneği Türk kültüründe çok uzun geçmişi olan bir gelenektir. Güzel günlerimizde veya hüznümüzü paylaşmak istediğimiz günlerde çevremize hayırda bulunmak ve hayır duası almak için insanlara dağıtılır. Geçmiş zamanlarda cenazede ve daha sonrasında ölünün ruhunu anmak amacıyla, dileği gerçekleşmiş kişinin adağı olarak veya hayırlı…
Lokma geçmiş zamanlardan günümüze kadar korunmuş bir tatlıdır. Hayır lokması olarak da bilinmesinin sebebi geçmiş zamanlardan bugüne hayır için dağıtılmış olmasından kaynaklanmaktadır. Osmanlı zamanlarından bugüne hayırlı bir olayın gerçekleşmesinin ardından veya bir dileğin gerçekleşmesi için bu tatlı yapıldı ve dağıtıldı. Bu köklü gelenek günümüzde firmalar tarafından…
Lokma geçmiş zamanlardan günümüze kadar korunmuş bir çeşit şerbetli tatlıdır. Kökeni çok uzun yıllar öncesine dayanan lokma tatlısı aynı zamanda hayır lokması olarak da adlandırılır. Osmanlı zamanlarında çeşitli özel günlerde veya sadece hayır amacı ile dağıtılan lokma, bir yerde hazırlanır, ardından el arabaları ile halka dağıtılırdı.…
Şekil bakımında iki şekli gelenekselleşen tatlımız olan lokma, yuvarlak küre şeklinde ve ortası delik halka şeklinde olarak farklılık göstermektedir. Diğer çeşitleri günümüzde yaygın olarak tüketilmese de bazı şehirlerimizde geleneksel olarak yaşatılmaya devam edilmektedir. Undan, tuzdan, sudan ve mayadan oluşan lokmanın yapımında kimi zaman su yerine süt…
Lokmanın ortası delikli olacak şekilde yuvarlak ve küçük kürecikler şeklinde hamurlardan yapılan iki tipi vardır. Yuvarlak şekilli olana İzmir lokması, küre şeklinde olana ise Saray lokması denir. Bu iki baskın çeşidin yanında lokmanın farklı şekillerde yorumlananları da bulunmaktadır. Peki, lokma döktürme fiyatları ne kadar? Lokma, özellikle…
Son Yorumlar